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      人參和三七的貯存養護方法

      來源:www.chinesemedicines.net 作者: 2008-10-28
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      摘要: 人參 商品分白參、紅參、生曬參、白糖參等。貯存方法:將人參用綿紙包好,放入石灰箱內,密閉,置干燥處保存。白糖參不宜日曬,因遇熱會泛糖變色,故宜放在石灰箱或電冰箱內貯存。將干燥人參裝入食品塑料袋內,密封,置入電冰箱內保存,冰箱溫度應控制在攝氏-1℃~5℃為宜。...


        人參 商品分白參、紅參、生曬參、白糖參等。日常發現生曬參極易生蟲、霉變、泛油;白糖參最易吸濕還潮、變色、泛糖;紅參質地堅硬,一般不易發生蟲蛀現象。   貯存方法:將人參用綿紙包好,放入石灰箱內,密閉,置干燥處保存。白參、生曬參可曝曬。紅參日曬時,上面應覆蓋白紙,以免變色。白糖參不宜日曬,因遇熱會泛糖變色,故宜放在石灰箱或電冰箱內貯存。將干燥人參裝入食品塑料袋內,密封,置入電冰箱內保存,冰箱溫度應控制在攝氏-1℃~5℃為宜。用60%的白酒或乙醇均勻地噴撒參體,迅速裝箱,封嚴,置干燥陰涼處存放,防霉防蛀效果均佳。   三七 干品受潮后易發霉、生蟲。   貯存方法:將干品用厚皮紙或布袋包好,置于密封木箱或壇罐中,底層放適量干石灰或木炭(用舊麻袋墊隔),以利防潮。在貯存過程中,要勤檢查,若發現潮濕,即取出曝曬或烘烤。若有蟲蛀,可直接噴灑酒精,然后將木箱密閉。每年夏季前后曝曬1~2次。實踐證明,一般可存放10年而不霉變。

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